Yengeç çubuqları ilə salatların hazırlanmasında ən asanlardan biri, lakin dadlı və ləzzətli - populyar üçün layiqli bir alternativ, lakin düyü ilə bir az darıxdırıcı bir seçimdir.
Vacibdir
- - 250 qr xərçəng çubuğu
- - 150 q sərt pendir
- - 1 böyük və ya 2 kiçik pomidor
- - 1 diş sarımsaq
- - 3 toyuq yumurtası
- - mayonez
- - bəzək üçün göyərti
Təlimat
Addım 1
Yengeç çubuqlarını filmlərdən azad edin və kifayət qədər böyük zolaqlara kəsin. Dərin bir qab götürün, içinə xərçəng çubuqları tökün.
Addım 2
Toyuq yumurtalarını yumşalana qədər qaynatın, qabığını soyun. Eynən çubuqlar kimi, onları zolaqlara ayırın. Salat qabına əlavə edin.
Addım 3
Pomidoru yaxşıca yuyun, quyruğunu kəsin, quru, yarısını kəsin. Kiçik bir qaşıq götürün və maye şərəfini və toxumlarını pomidordan diqqətlə çıxarın. Qalan pulpa xərçəng çubuqları ilə eyni ölçüdə zolaqlar şəklində kəsin. Pomidorları qalan maddələr ilə yeməyə əlavə edin.
Addım 4
Pendiri qaba sürtün, sarımsağı soyun və doğrayın və ya mətbuatdan keçirin. Salat qabına pendir və sarımsaq əlavə edin.
Addım 5
Dadmaq və qarışdırmaq üçün mayonez əlavə edin. Yeməyi doldurmaq tələb olunmur. Yaşılları yuyun, bir neçə budağı kəsin. Salatı qablarda və ya porsiyonlu salat qablarında düzün, təzə otların budaqları ilə servis edin.
