Əksər insanlar "çörek" sözünü eşidəndə meyvə, giləmeyvə, karamel və ya şokolad dolu dadlı muffinləri xəyal edir. Əslində keklər mütləq şirin olmaya bilər, lakin ləzzətlidirlər.
Vacibdir
- - 200 qr kolbasa pendir;
- - 150 qr kolbasa;
- - 150 ml süd;
- - iki yumurta;
- - iki stəkan un;
- - kəklikotu;
- - kekik;
- - reyhan;
- - marjoram;
- - göyərti;
- - dadına görə duz, istiot.
Təlimat
Addım 1
İki yumurtanı bir qaba ayırın, ədviyyatların hər birindən bir az əlavə edin: kəklikotu, kekik, reyhan, marjoram. Bir az duz, istiot səpin və yumurta və ədviyyatları çırpma ilə çırpın. Üç yemək qaşığı tökün. xörək qaşığı bitki yağı, 2/3 stəkan süd, döyməyə davam edin.
Addım 2
Sosiska pendirini qaba bir sürtgəcdən keçirin, kolbasaları kiçik parçalara ayırın. Daha əvvəl hazırlanmış yumurta qarışığına 2 stəkan un, qabartma tozu tökün, hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Addım 3
Xəmirin yapışmaması üçün çörək bişirmə qablarını yağla yağlayın. Kalıpların hər birinin altına kolbasa, sürtgəcdən keçirilmiş kolbasa pendiri qoyun, xəmirin 2/3 hissəsinin üzərinə tökün. Kalıpları bir çörək qabına qoyun və 13-17 dəqiqə 200 ° temperaturda qızdırılan sobaya göndərin.
Addım 4
Muffinlərə xidmət etməzdən əvvəl onları ketçup və təzə şüyüd (və ya dadına görə digər otlar) budağı ilə bəzəyə bilərsiniz.
