Toyuq əti sağlam və pəhriz məhsuludur. Və qurudulmuş meyvələrin faydalarından uzun müddət danışa bilərsiniz. Kalium, pektin, maqnezium, üzvi turşularla zəngindir. İki əla məhsulu bir qabda birləşdirməyi və quru meyvələrlə əla toyuq rulonlarını hazırlamağı təklif edirəm.
Vacibdir
- - toyuq döşü (fileto) - 4 ədəd;
- - quru ərik - 50 q;
- - yumurta - 1 ədəd;
- - un - 1 osh qaşığı. l.;
- - bitki yağı - 1 çay qaşığı;
- - duz - 0,5 çay qaşığı;
- - üyüdülmüş qara bibər - 0,5 çay qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Toyuq filesi yuyuruq, hər hissəni uzunlamasına iki hissəyə ayırırıq.
Filesi, duzu, istiotu döydük.
Addım 2
Quru ərikləri qaynar su ilə tökün və 5 dəqiqə saxlayın. Sonra su ilə yaxşı yuyun.
Addım 3
Yemək bişirmək. Hər bir toyuq filesi hissəsinə eyni miqdarda quru ərik qoyun. Və fileto parçalarını sıx rulonlarda gəzdirin. Ruloları şiş və ya diş çubuqları ilə düzəldə bilərsiniz.
Addım 4
Yemək xəmir. Yumurtanı unla qarışdırın.
Hər rulon xəmirlə yaxşı tökülür və hər tərəfdən bitki yağı içərisində azca qızardılır.
Addım 5
Bütün rulonları bişirmə qabına qoyduq və 20-25 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılan sobaya qoyduq.
Rulolar hazırdır! Nuş olsun!
