Bir çox insan toyuq kötüklərini fast food restoranlarından gələn yeməklərlə əlaqələndirir. Və o, həmişə faydalı deyil. Yenə də xırtıldayan xırtıldayan toyuq parçaları ilə özünüzü və hətta uşaqlarınızı əzizləyə bilərsiniz. Yalnız onları özünüz bişirmək daha yaxşıdır - toyuq döşündən. Bu həm sağlam, həm də dadlı olacaqdır.
Vacibdir
- - 500 qr toyuq filesi
- - 50 qr çörək qırıntıları
- - 50 q buğda unu
- - yumurta
- - duz
- - bitki yağı
Təlimat
Addım 1
Toyuq filesi böyük parçalara kəsilir. Onlarla biraz mübarizə aparın. Bu vəziyyətdə parçaların qalınlığı təxminən bir santimetr olmalıdır. Sonra filetoları hər biri 3 sm enində zolaqlar şəklində kəsin.
Addım 2
Yumru çörək hazırlayın. Bunu etmək üçün un, kraker və bir yumurta ayrı qablara qoyun. Fileni bir az duzlayın. İstəsəniz də istiot verə bilərsiniz.
Addım 3
Əvvəl filetoları una, daha sonra yumurta və çörək qırıntılarına batırdıqdan sonra qızartmaq üçün kifayət qədər bitki yağı ilə əvvəlcədən qızdırılmış bir qaba qoyun. Közərmələri yandırmamaq üçün onları tez çevirin.
Addım 4
Onları hər iki tərəfdə də qızartın. Ümumi pişirmə müddəti 10-15 dəqiqə olacaq. Küpləri tavadan çıxarın və bir az soyudun. Yemək hazırdır! Kartof və ya düyü şəklində bir qarnir ilə kötük verə bilərsiniz.
