Makaron salatları çox qeyri-adi, lakin çox sevirlər və hətta bayram süfrəsi üçün hazırlanırlar. Əslində ayrı bir yeməkdir, çox razıdır. Bir toyuq makaron salatı hazırlayın, haqlı olaraq dadacaqsınız.
Vacibdir
- Makaron salatı üçün:
- - 200 q quru fettuccine pastası;
- - 300 q toyuq döş;
- - 4 dilim donuz;
- - 60 q turp;
- - 1/2 xiyar;
- - 1 avokado;
- - 80 q noxud tumurcuqları;
- Salat sarğı üçün:
- - 60 qr mayonez;
- - 1 xörək qaşığı limon suyu;
- - bir çimdik cayenne bibəri.
Təlimat
Addım 1
Böyük bir tencereye su tökün və bir qaynadək qızdırın. Makaron salatı üçün fettuccini 3-4 sm parçalara ayırın. Makaronları 10 dəqiqə qaynadın. Qurudun və sərinləmək üçün buraxın.
Addım 2
Toyuq makaron salatı üçün meyvə və tərəvəzləri yuyun. Turp və xiyarı incə dilimlərə kəsin. Avokadonu soyun və parçalara ayırın.
Addım 3
Toyuq döşlərini yuyun, ovucu və ızgara. Həm də donuz bişirin. Soyudun və toyuğu kiçik parçalara ayırın, donuz ətini də kəsin. Hər şeyi bir qaba qoyun, turp, xiyar və avokado əlavə edin.
Addım 4
Salat üçün makaron tamamilə soyuduqdan sonra tərəvəz ilə qaba əlavə edin. Bütün maddələri qarışdırın və sous ilə makaron salatını dadlandırın. Sos üçün mayonez, limon suyu və qayen bibəri qarışdırın. Zövqünüzə görə duz edin. Noxud tumurcuqları ilə bəzəyin və süfrəyə verin.
