Yemək bişirmək üçün demək olar ki, vaxt olmadığı zaman isti nahar yeməyini sendviçlərlə əvəz etmək lazım deyil. Toyuqları tərəvəz və makaron ilə kifayət qədər sürətli bir şəkildə bişirə bilərsiniz. "Tərəvəzli toyuq" Bistro " adlı bir yemək iştahaaçan, dadlı və doyurucu olacaq.
200 qram toyuq filesi götürün, durulayın, kiçik parçalara ayırın və orta istilikdə bitki yağı ilə bir qabda qızartın. Toyuq bişərkən 1 soğanı yuyub soyun, doğrayın və tavaya əlavə edin.
Sonra 1-2 soyulmuş yerkökünü qaba bir sürtgəcdən keçirin, 1 qırmızı bolqar bibərini yuyun, kəsin, toxumlarını götürün. Onları parçalara ayırın və yerkökü ilə birlikdə toyuq ətinə əlavə edin. 2-3 doğranmış pomidoru ora göndərin.
İndi bir stəkan bərk buğda makaronunu götürün və toyuq və tərəvəzə əlavə edin. Qarışdırın. Qaynar suyu tökün - suyun yeməyi "başı üstə" örtməsi üçün. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.
Orta istilikdə 10 dəqiqə bişirin, sonra ocağı aza çevirin. Tava üzərinə bir qapaq qoyun. Toyuq və tərəvəz qarışığını 10-15 dəqiqə daha bişirin. Bəzən qarışdırın, lazım olduqda su əlavə edə bilərsiniz. Hazır yeməyə göyərti əlavə edin: şüyüd, cəfəri, kişniş.
Makaronları düyü ilə əvəz edə bilərsiniz. Sonra orijinal plovu alırsınız.
Bulyon kubunu bişirmək üçün vaxt yoxdursa.
