Kolda olan hər hansı bir yemək həmişə dadlı, şirəli və faydalı olur. Çox vaxt toyuq qolda, ümumiyyətlə bud və ya bütün leşlərdə bişirilir. Ancaq toyuq filesi ilə resept çox daha az tapıla bilər. Filetin özü xüsusi bir şey deyil, ancaq tərəvəz və ədviyyat əlavə etsəniz, ətirli və doyurucu bir xüsusi yemək əldə edirsiniz.
Vacibdir
- - toyuq filesi
- - yerkökü
- - soğan
- - kartof
- - bolqar bibəri (qırmızı və sarı)
- - sarımsaq
- - mayonez
- - toyuq üçün ədviyyat
- - dadına görə duz və istiot
- - qol
Təlimat
Addım 1
Toyuq filesi yuyun və orta ölçülü kublara kəsin. Əti ədviyyatlar, xırda doğranmış sarımsaq və mayonez əlavə edərək 30 dəqiqə marine edin. Bir az soya sousu əlavə edə bilərsiniz.
Addım 2
Tərəvəz təmizləyirik. Dilimlərdə yerkökü rejimi, soğan - yarım halqalarda, böyük dilimlərdə olmayan şirin bibər, kartof - kub şəklində. Kartof daha qaba bişməməsi üçün çox qaba doğranmamalıdır.
Addım 3
Doğranmış tərəvəzləri toyuq, duz, istiotla birləşdirin və bir az mayonez əlavə edin.
Addım 4
Düzgün ölçülü bir qolu alırıq, içərisindəki bütün maddələri göndəririk, qolda bir neçə deşmə edirik (diş çubuğu istifadə edə bilərsiniz) və 200 dərəcə qızdırılan bir sobaya göndəririk. Yeməyi təxminən bir saat bişiririk.
Toyuq filesi həssas olur və tərəvəz ətri ilə doyurulur. Nuş olsun!
