İstiridyə Göbələyi Ilə Miso şorbası

İstiridyə Göbələyi Ilə Miso şorbası
İstiridyə Göbələyi Ilə Miso şorbası

Mündəricat:

Miso şorbası ənənəvi bir Yapon yeməyidir. Müxtəlif maddələrdən bişirə bilərsiniz. İstiridyə göbələkli Miso şorbası çox orijinal və eyni zamanda ədviyyatlı bir dada malikdir.

Yapon miso şorbası
Yapon miso şorbası

Vacibdir

  • - 100 q ispanaq
  • - 50 q qulançar
  • - 150 qr istiridyə göbələyi
  • - 100 qr tofu pendir
  • - 500 ml su
  • - 1 osh qaşığı. l. balıq suyu
  • - soya pastası
  • - soya sousu

Təlimat

Addım 1

Ispanağı, yaşıl soğanı və qulançarı yaxşıca doğrayın. Kiçik bir qazanda bir az balıq ehtiyatı olan 500 ml su bişirin. Su qaynayan kimi əvvəlcədən bişmiş otları əlavə edin.

Addım 2

İstiridyə göbələyini kiçik kublar və ya zolaqlar şəklində kəsin, tofunu kiçik toplara çevirin. Bütün maddələri tavanın içərisinə əlavə edin. Şorba bişirməyə davam edin.

Addım 3

Miso şorbasını yeməkdən bir neçə dəqiqə əvvəl soya sirkəsi və makarondan bir neçə qaşıqla duz edin. Bu yemək üçün ümumi pişirmə müddəti təxminən 15-20 dəqiqədir.

Addım 4

Xidmət edərkən yarısı kəsilmiş bildirçin yumurtaları və ya nanə dalları ilə bəzəyin. İstədiyiniz kimi duz və istiot əlavə edə bilərsiniz.

Tövsiyə: