Pivə ilə yaxşı uyğunlaşan yüngül, təzə bir qəlyanaltı. Əlinizdə bütün maddələr varsa sarımsaqla doldurulmuş yumurta çox tez edilə bilər.
Vacibdir
- - 1 düz yumurta
- - 1/4 fincan mayonez
- - İsti sousun 1/4 fincanı
- - 1 paket duzsuz yağ
- 1/4 stəkan çörək qırıntıları
- - 1/2 çay qaşığı. sarımsaq tozu və ya adi sarımsaq
- - 1/8 çay qaşığı kosher duzu
- - təzə qırmızı və ya qara bibər
- - kişniş
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları sərt qaynatın və soyun. Hər yumurtanı yarıya bölün və sarısını götürün. Sarımsaq tozu yoxdursa, adi sarımsağı götürün, soyun və incə bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 2
Ayrı bir qabda doğranmış kişniş, bibər, yumurta sarısı, sarımsaq və mayonez qarışdırın. Çörək qırıntılarını kərə yağı ilə tavada yüngülcə qızartın.
Addım 3
Kəsilmiş zülalı 2-ci addımdan başlayaraq içliklə doldurun. Üstünə çörək qırıntıları səpin. İstədiyiniz təqdirdə pendir ilə bəzəyin. Nuş olsun!
