Qarğıdalı və xərçəng çubuğu salatı çox populyardır. Asanlıqla və tez hazırlana bildiyindən və tərkibinə sadə bir əvəz və ya əlavə edilərsə yeməyin incə ləzzətini artırır və müxtəlif rənglərlə sevindirir.
Vacibdir
-
- xərçəng çubuqları - 400 q
- qarğıdalı - 1 qutu
- yumurta - 5 ədəd.
- pendir - 200 q
- düyü - 50 q
- sarımsaq
- üyüdülmüş qara bibər
- mayonez
Təlimat
Addım 1
Düyünü yaxşıca yaxalayın və duzlu suda qaynatın.
Addım 2
Defrost edin və cır çubuqlarından qoruyucu filmi götürün, sonra incə doğrayın.
Addım 3
Qaynadılmış yumurtaları bişirin, soyuq su ilə örtün, sərinləyin.
Bir müddət sonra onları soyun və orta ölçülü parçalara ayırın.
Addım 4
Su bankadan boşaldıqdan sonra qarğıdalı düzün.
Addım 5
Pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 6
Bir mətbuatdan keçən sarımsaq əlavə edin, qara bibər, salatı mayonez ilə hazırlayın və bütün maddələri yaxşıca qarışdırın.
Bir qaba qoyun və təzə otlarla bəzəyin.
