Mascarpone ilə blueberry pasta bütün ailənizi sevindirəcəkdir. Mətbəxdə uzun müddət qarışıq olmaq lazım deyil - əlli dəqiqə ərzində bir şirin hazırlanır. O zaman yalnız çay bişirmək və ləzzəti süfrəyə vermək qalır!
Vacibdir
- Altı porsiya üçün:
- - buğda unu - 130 q;
- - dondurulmuş çiyələk - 300 q;
- - mascarpone pendir - 250 g;
- - kərə yağı - 130 q;
- - şəkər tozu - 6 xörək qaşığı. qaşıq;
- - vanilin - 1 çay qaşığı;
- - bir çimdik duz.
Təlimat
Addım 1
Bir qabda un, iki xörək qaşığı şəkər tozu və duzu qarışdırın. Rəndələnmiş kərə yağı əlavə edin, xəmir yoğurun.
Addım 2
Əvvəlcə xəmir dağılacaq, sonra isti əllərin təsiri altında daha elastik olacaqdır.
Addım 3
Bir soba qabını kərə yağı ilə yağlayın, üzərinə un səpin, xəmir düzün, ən azı iyirmi dəqiqə dondurucuya qoyun.
Addım 4
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Tort əsasını iyirmi dəqiqə qızıl rəngə qədər bişirin, sərinləyin.
Addım 5
Mascarpone şəkər tozu, vanil ilə çırpın, yaban mersini eritin, suyunu boşaltın, giləmeyvələri qaymaqda qarışdırın.
Addım 6
Baza krem ilə doldurun, bir saat soyuducuya qoyun. Mascarpone ilə blueberry pasta hazırdır, dadına baxın və zövq alın!
