Hazırlanan şirniyyat qonaqları yalnız dadı ilə deyil, həm də xarici görünüşü ilə sevindirəcəkdir. Pişirmə müddəti 50 dəqiqə. Siyahıda göstərilən maddələrdən 6-7 porsiya alacaqsınız.
Vacibdir
- • 5 yumurta ağı
- • 200 q şəkər
- • 75 q üyüdülmüş badam
- • 3 osh qaşığı. şəkər pudrası
- Krem hazırlamaq üçün:
- • 200 ml süd kremi
- • 150 qr moruq
Təlimat
Addım 1
Yumurta ağlarını sərinləyin və zirvələrə çatana qədər çalın. Eyni zamanda, vaxtaşırı şəkər əlavə edin.
Addım 2
Badem qırıntılarını ağlara tökün və hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Bir çörək qabını çörək kağızı ilə düzün. Sonra bu kağıza 20 sm diametrli iki dairə çəkin, onları yağ ilə yağlayın.
Addım 4
Protein kütləsini iki bərabər hissəyə bölün və dairələrin üstünə düzün.
Addım 5
Zülalları açıq qəhvəyi olana qədər 40-50 dəqiqə sobada qoyun. Bişmədən əvvəl sobanı 150 dərəcə qızdırın.
Addım 6
2 xörək qaşığı ilə% 35 yağ ilə qamçı krem. Sahara.
Addım 7
Qaydaya əridilmiş moruq əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
Addım 8
Birinci beze tortunda, kremin 2/3 hissəsi, ikincisi - qalan hissəsi qoyulur.
Addım 9
Tortu 1 saat islatmaq üçün buraxın.
