Yüngül limon ləzzəti olan incə, ağzınızda əridilən tortlar, şübhəsiz ki, həm uşaqlara, həm də böyüklərə xitab edəcəkdir.
Vacibdir
- - 4 yumurta;
- - 210 q şəkər;
- - 85 ml xama;
- - 45 qr qəhvə;
- - 10 q darçın;
- - 165 g un;
- - 110 q nişasta;
- - 10 q soda;
- - 230 q kərə yağı;
- - marmelad;
- - 165 ml qatılaşdırılmış süd;
- - 20 q kakao;
- - 50 qr limon qabığı.
Təlimat
Addım 1
Şəkər və yumurtaları qalın köpük alınana qədər mikserlə yaxşıca çırpın. Una soda, darçın, nişasta əlavə edin, qarışdırın, süzün və diqqətlə yumurta-şəkər qarışığına tökün.
Addım 2
Sonra orada xama əlavə edin və əvvəllər 2 xörək qaşığı ilə həll olun. isti su qəhvəsi. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Çörək qabına xüsusi bişirmə kağızı qoyun, üzərinə hazır xəmiri tökün və sobada 20 dərəcə 200 dərəcədən çox olmayan bir temperaturda bişirin.
Addım 4
Sonra çıxardın və yaranan tortu çarpaz şəkildə yarıya bölün.
Addım 5
Kərə yağı su banyosunda əridin və sonra qarışdırıcı ilə durulaşdırılmış südün içərisinə qoyun, qarışdırıcı ilə yaxşıca çalın.
Addım 6
Bir neçə dəqiqədən sonra tüklü krem almalısınız, içərisinə limon qabığı da əlavə etməlisiniz. Kremini iki hissəyə bölün. Onlardan birinə kakao əlavə edin və yenidən döyün, digərini bəzək üçün qoyun.
Addım 7
Kremi bərabər bir təbəqədə bir torta çəkin, ikinci tortu üstə qoyun və həmçinin krem ilə yağlayın. Sonra yapışdırılmış tortları xırda tortlara kəsin, üstü qalan krem və marmeladla bəzədilməlidir.
