Suşi həvəskarları üçün onları hazırlamağa vaxt sərf etməyin bir yolu var. Bir suşi tortu edə bilərsiniz! Düyü və dəniz məhsullarının düzgün birləşməsi axşam yeməyinizi özünəməxsus bir ləzzətlə dolduracaqdır. Bu tort böyük bir şirkət üçün uygundur.
Vacibdir
- - qida filmi;
- - tort qəlibi;
- - suşi üçün 3 stəkan düyü;
- - az miqdarda duzlanmış somon 200 q;
- - toyuq yumurtası 2 ədəd;
- - ağ susam toxumu 2 xörək qaşığı. qaşıq;
- - xərçəng əti 200 q;
- - mayonez 4 xörək qaşığı. qaşıq;
- - şəkər 1 osh qaşığı. qaşıq;
- - sirkə 1, 5 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- - wasabi 2 çay qaşığı;
- - avokado və ya təzə xiyar 1 əd.
Təlimat
Addım 1
Suşi düyünü yumşalana qədər bişirin. Sirkə, duz və şəkərlə qarışdırın, sonra hərtərəfli qarışdırın. Yumurtaları çırpın və tavada nazik pancake qızartın. Sonra onları incə zolaqlar şəklində kəsin.
Addım 2
Yengeç ətini zolaqlar şəklində kəsin. Xiyarları incə dilimlərə kəsin. Mayonez ilə wasabi ilə qarışdırın. Hazır suşi düyünü susam toxumu ilə birləşdirin.
Addım 3
Formanı qida filmi ilə örtün, su və sirkə ilə bir az nəmləndirin. Balıq qatını sıx bir şəkildə qoyun ki, boşluqlar olmasın. Düyünün üçdə birini qaşıqla düzəldin və kompakt edin. Sonra yumurta əriştəsini və xərçəng ətini üstünə qoyun. Qalan düyünün yarısı ilə qaşıq və mayonez və vasabi sousu ilə fırçalayın. Sonra zolaqlara kəsilmiş bir xiyar. Və qalan düyünün üstündə. Tortu qida filmi ilə örtün.
Addım 4
Yeməyi yükün altına təxminən 1 saat qoyun. Soyuducuya qoymayın, əks halda düyü sərtləşəcək. Sonra çəkini götürün və tortu balıq altından yuxarıya doğru kalıbdan çıxarın.
