Bir çox suşi sevən onları evdə hazırlamağı sevir. Ancaq düyü və dəniz məhsulları ilə qarışıq olmaq istəməməyiniz də olur. Sonra tez və zəhmətlə "tənbəl suşi" və ya çirashi suşisini hazırlaya bilərsiniz.
Chirashi suşi, sağlam qidalanma həvəskarları üçün əsl tapıntıdır. Ağ düyü istifadə etməyə ehtiyacları yoxdur, yəni aşağı glisemik indeksli bir yemək hazırlaya bilərlər. Rəqəminə əhəmiyyət verən insanlar üçün çox əlverişlidir. Chirashi üçün çox sayda doldurucu - tərəvəz, karides, balıq və s. Arasından seçim edə bilərsiniz.
Seçim 1. 4 xidmət edir: bir fincan qəhvəyi düyü, təzə pomidor - 450 q, soya sousu - 2 xörək qaşığı, düyü sirkəsi. Ayrıca 1 çay qaşığı lazımdır. susam yağı, təzə sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil, bir qaşıq küncüt toxumu.
Düyü bişirin - ikiqat qazan və ya adi qaydada. Pomidorları kublar və ya dilimlərə kəsin. Ayrı bir qabda yağı və sirkəni, zəncəfili, soya sousunu qarışdırın və qarışıq ilə pomidorları dadlandırın. Düyü ilıqca küncüt toxumu ilə qarışdırın və soyuduqda pomidorla qarışdırın.
Seçim 2. Daha ədvalı bir yemək üçün düyü qaynadıldıqdan sonra suşi sirkəsi və teriyaki sousu qarışığı ilə çiləyin. Zülal yağsız doldurucular bu seçim üçün idealdır. Karides, yılan balığı, kalamar, tofu ola bilər. Qaynadılmış karides və balıq ilə tənbəl suşi üçün, bir stəkan düyü başına 2,5 stəkan doğranmış protein məhsulları alın. Doldurma maddəsi olaraq dəniz yosunu, tərəvəz, tofu və ya istilik müalicəsinə ehtiyac olmayan digər qidaları seçsəniz, bir fincan düyü üçün iki qat daha çox doldurucu almalısınız. Hər şeyi, mövsümü sirkə və soya sousu qarışığı ilə qarışdırın. Nəticədə bəzən "suşi salatı" deyilən bir yeməkdir.
Seçim 3. Yumurta pancake edin - yumurtanı qarışdırın, soya sousunu əlavə edin, qarışığı tavaya tökün və hər iki tərəfə qızartın. Hazır pancake soyudun və zolaqlara kəsin. Düyüləri bir slaytda bir boşqaba qoyun, seçilmiş maddələri təsadüfi qaydada düzün - avokado, xiyar, azca duzlanmış somon dilimi ola bilər. Üstü doğranmış nori yosunu, yumurta zolaqları, bir az wasabi, turşu zəncəfil ilə. Soya sousunu yeməyin üzərinə tökün.
