Bəlkə də tənbəl köftə istəməyən bir adam tapmaq çətin olacaq. Bu yemək sağlam qida kimi təsnif edilir: uşaq bağçası menyusuna daxil edilir, təhsil müəssisələrinin yeməkxanalarında verilir. Niyə evdə hazırlamağa çalışmırsınız? Üstəlik, tənbəl köftə hazırlamaq üçün resept mümkün qədər sadədir və böyük pul xərcləri tələb etmir.
Vacibdir
- 1. Az yağlı kəsmik - 2 paket 200 q.
- 2. Buğda unu - 150 qr.
- 3. Yumurta - 4 ədəd.
- 4. Duz.
Təlimat
Addım 1
Kəsmikləri dərin bir qaba qoyun və qarışdırın, tədricən üzərinə bir yumurta əlavə edin. Duz əlavə edin (tənbəl köftələr üçün duz miqdarı gözünüzə və zövqünüzə görə müəyyən edilir).
Addım 2
Buğda ununu diqqətlə bir ələkdən keçiririk və kəsmik kütləsinə əlavə edirik. Hamar olana qədər hərtərəfli qarışdırın. Xəmir yapışqansa, bir az daha un əlavə edib yenidən qarışdırın.
Addım 3
Əllərinizi unla toz halına gətirin və xəmirdən köftə düzəldin. Tənbəl köftələrin forması çox müxtəlif ola bilər: topları xəmirdən yuvarlaya və ya kolbasa kimi yayıb dairələrə kəsdirə bilərsiniz.
Addım 4
2-3 litr suyu bir qaynadək gətirin. Tenderə qədər bişirin, təxminən 20 dəqiqə. Tənbəl köftə ilə əridilmiş kərə yağı, darçın, şəkər və ya gavalı kompot xidmət edin.
