Halibut makaronları İtalyan mətbəxinə aiddir. Zülallarla zəngin, vitaminlər və mikroelementlərlə maksimum doymuş bir çox karbohidrat.
Vacibdir
- - 1 kq spagetti;
- - 500 qr halibut (fileto);
- - 3 pomidor;
- - 3 diş sarımsaq;
- - dəniz duzu, istiot - dadına görə.
Təlimat
Addım 1
Pomidorları soyun (tercihen şirin növlər), qarışdırıcı ilə doğrayın. Sarımsağı və cəfəri doğrayın.
Addım 2
Kərə yağı bir qızartma qabda əridin, sarımsaq əlavə edin, qəhvəyi olduqda, pomidor püresi tökün. Bişməyə davam edin.
Addım 3
Spagetti bişirin. Aşırı bişirilməməsi üçün bişmədən 2 dəqiqə əvvəl spagetti sobadan çıxarın. Zeytun yağı ilə mövsüm.
Addım 4
Halibut filetolarını kiçik dilimlərə kəsin. Pomidorda balıq əlavə edin, 10 dəqiqə bişirin, dəniz duzu və Qafqaz bibəri ilə səpin.
Addım 5
Spagetti bir xörəyin üzərinə qoyun, üzərinə pomidor və halibut sousu qoyun, təzə otlar əlavə edin.
