Kəsmik pendir deserti "Josephine" inanılmaz həssas və ətirli olur. Hər kəs bu incəliyi bişirə bilər, yalnız təlimatları izləməlisiniz.
Vacibdir
- - pəhrizli kəsmik - 500 qram;
- - şəkər - 1 stəkan;
- - süd - 1 stəkan;
- - kakao tozu - 3 xörək qaşığı;
- - jelatin - 2 xörək qaşığı;
- - meyvələr, quru ərik, kişmiş - isteğe bağlıdır.
Təlimat
Addım 1
Jelatinin üzərinə soyuq süd tökün, bir saat buraxın. Sonra qızdırın, ancaq qaynatmayın, şəkər əlavə edin, kəsmik əlavə edin, qarışdırın.
Addım 2
Yaranan kütləni iki hissəyə bölün, yalnız bir kakao tozu əlavə edin.
Addım 3
Kəsmə üzərində bir zebra təsiri yaratmaq üçün növbə ilə iki növ kütləni kiçik hissələrə qoyun.
Addım 4
Jelatin tamamilə sərtləşənə qədər şirini soyuducuya qoyun. Bundan sonra zərif kəsmikli "Josephine" şirniyyatı süfrəyə verilə bilər, yeməkdən zövq alın!
