Bir fincan çayla isti, evdə hazırlanmış pancake soyuq bir qış axşamında bütün ailəni məmnun edə bilər!
Vacibdir
- Test üçün:
- - 4 yumurta
- - 3 stəkan un
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq dolusu günəbaxan yağı
- - 1, 5 stəkan şəkər
- - 4-5 stəkan süd
- Doldurma üçün (istəyə görə):
- - ət
- - xama
- - bal
- - giləmeyvə
- - meyvələr
- - kəsmik
Təlimat
Addım 1
- 4 yumurtanı 1, 5 stəkan şəkər və 1 xörək qaşığı ilə çalın. şəkər həll olana qədər hamar olana qədər bir qaşıq günəbaxan yağı. Sonra 3 stəkan un götürürük və tədricən içərisinə süd tökürük, dayanmadan qarışdırırıq ki, xəmir toplaşmasın. Sonra xəmirə yumurta, şəkər və yağ qarışığı tökün və hamar olana qədər yaxşıca çırpın.
Addım 2
- Tencereyi qızdırın, bitki yağı ilə yağlayın və yaranan xəmirdən 3-4 xörək qaşığı üzərinə tökün, tavanın səthinə bərabər paylayın.
Addım 3
- Pancake-nin bir tərəfini təxminən 2-3 dəqiqə qızartın, sonra çevirib digər tərəfini qızartın.
Addım 4
Hazır pancake soyudun və ehtiyacımız olan dolgu ilə doldurun. Nuş olsun!
