Ispanaq kartofları balıq və ya toyuq üçün əla bir yeməkdir. Ayrıca, bu yemək müstəqil bir yemək kimi istifadə edilə bilər. Yemək tez hazırlanır və sevimli ailəsini sevindirmək istəyən hər ev xanımı üçün əlverişli olacaqdır.
Vacibdir
- - 200 g ispanaq;
- - 3 orta ölçülü kartof;
- - 1 qaşıq xardal toxumu;
- - 200 ml su;
- - 3 xörək qaşığı qaymaq;
- - duz;
- - istiot.
Təlimat
Addım 1
Kartofu yuyun və soyun. Kiçik kublar halında kəsin.
Addım 2
Bir tavada bitki yağı doğrayın və xardal əlavə edin. Toxumları tavaya açarkən kartofu atın və hər şeyi yüksək istilikdə 7 dəqiqə bişirin.
Addım 3
İstiliyi azaldın və orada su əlavə edin. Üzərindəki kartofları yumşalana qədər bişirin. Kartof bişirilərkən bir-iki dəfə qarışdırın.
Addım 4
Hazır kartofa krem əlavə edin, duz və istiotla tərif edin. Və hər şeyi bir qaynağa gətirin.
Addım 5
Sobanı söndürün və doğranmış ispanaq yarpaqlarını tavaya qoyun və örtün.
Addım 6
Yemək ispanaq yerləşmiş kimi hazır olur.
