Qarğıdalı ilə yumurta salatı görünüşü və hazırlanması baxımından olduqca sadədir. Bununla birlikdə, bir dilim çörəyin üzərinə qoyaraq kifayət qədər razı qaldığını və çox maraqlı bir dada sahib olduğunu başa düşürsən. Belə bir resept nəzərə alınmalıdır. Beləliklə, yüngül bir qarğıdalı və yumurta salatının necə hazırlanacağını düşünək.
Vacibdir
- təzə üyüdülmüş qara bibər;
- duz;
- mayonez;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu;
- cəfəri - 1 dəstə;
- yaşıl soğan - 1 dəstə;
- yumurta - 6 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Bu yüngül salatı hazırlamaq üçün yumurtaları soyuq suya qoyun və qabı atəşə qoyun. Qaynar sudan sonra 10 dəqiqə bişirin. Sonra soyuq su ilə doldurun və sərinləyin. Soyun və kiçik kublara kəsin.
Addım 2
Axan suda yuyun və kəskin bıçaqla yaşıl soğanı incə doğrayın. Cəfəri eyni şəkildə doğrayın. Bütün mayeni qarğıdalı qabından tökün. Yüngül salat demək olar ki, hazırdır, tezliklə dadından zövq ala bilərsiniz.
Addım 3
Bütün hazırlanmış maddələri mayonez ilə atın. Zövqünüzə görə duz edin. Yüngül salat hazırdır, çörək dilimlərinə qoya bilərsiniz. Acılı sevgililər yeməyi təzə üyüdülmüş qara bibərlə səpə bilərlər.
Addım 4
Qəlyanaltı olaraq yüngül bir salat yeyə və ya bəzi ciddi yeməklərlə birlikdə verə bilərsiniz: ət, balıq və s.
