Papaya, manqo, qızardılmış badam ilə avokadonun şirin və turş salatını təravətləndirir və xoşlayır - ilin istənilən vaxtında bayram atmosferi yaratmağa qadirdir! Və ən əsası iyirmi dəqiqə ərzində hazırlana bilər.
Vacibdir
- Altı porsiya üçün:
- - 1 böyük manqo;
- - 1 orta papaya;
- - 1 avokado;
- - 1 baş romain kahı;
- - 4 osh qaşığı. xörək qaşığı doğranmış badam;
- - 3 osh qaşığı. balsamik sirkə qaşığı;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq kərə yağı;
- - 1 çay qaşığı qəhvəyi şəkər;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Mango və papayanı soyun, yarısını kəsin və toxumlarını onlardan çıxarın. Papayanın yarısını və manqonun yarısını bir qarışdırıcı və ya yemək prosessorunun qabına qoyun, balzamik sirkə əlavə edin. Hamar olana qədər çəkin, hələlik kənara qoyun.
Addım 2
Kərə yağı kiçik bir tavada əridin, doğranmış badam əlavə edin, qızartıncaya qədər qızartın, davamlı qarışdırın. Tava şəkər əlavə edin, qarışdırın. Sobadan çıxarın, bademləri yapışqan parçaları ayıraraq bir perqament parçasına qoyun. Fındıqları tamamilə soyudun.
Addım 3
Romain kahı əllərinizlə kiçik parçalara ayırın, böyük bir salat qabına qoyun. Papaya və mangonun qalan yarısını kiçik parçalara ayırın, salatla qarışdırın. Avokadonu soyun, toxumları götürün, incə doğrayın və salata göndərin, bütün maddələri qarışdırın.
Addım 4
Meyvə püresini qarışdırıcıdan / prosessordan salatın üzərinə tökün və bir az duz əlavə edin. Qızardılmış badamla çiləyin, dərhal xidmət edin, salatın dəmlənməsinə ehtiyac yoxdur. Tropik yaşıl mango və papaya salatı şənlik salatı ola bilər və ya yüngül, qidalı bir nahar olaraq xidmət edə bilər. Qeyri-adi birləşmələri sevənlər üçün salata bir az soğan əlavə edə bilərsiniz.
