Sadə, yüngül və xırtıldayan bir salat hər gün hazırlana bilər. Gözəllik ondan ibarətdir ki, tərəvəzlər və paltar seçimlərinizə görə dəyişdirilə bilər. Salat deyil, nağıl.
Vacibdir
- - 6 yarpaq kahı,
- - 1 kök,
- - 1 xiyar,
- - 5 turp,
- - 5 albalı pomidoru (adi pomidorlardan istifadə etmək olar),
- - 6 bildirçin yumurtası (toyuq edə bilərsiniz),
- - dadına görə parmesan,
- - dadmaq üçün yaşıl soğan,
- - 4 osh qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı
- - 1 çay qaşığı bal,
- - 1 çay qaşığı susam toxumu,
- - dadmaq üçün duz,
- - dadmaq üçün üyüdülmüş qara bibər.
Təlimat
Addım 1
Bir stəkanda 4 xörək qaşığı qarışdırın. dadına görə bir çay qaşığı bal, duz və istiot ilə xörək qaşığı zeytun yağı. Tərəvəz salatı sarğısı hazırdır. İstəyirsinizsə, xama, təbii qatıq və ya mayonez istifadə edə bilərsiniz.
Addım 2
Tərəvəzləri yuyun və qurutun. Yumurtaları təxminən beş dəqiqə yumşalana qədər qaynadın. Turpu nazik dilimlərə kəsin. Yerkökü sürün. Xiyarı zolaqlar şəklində kəsin. Yerkökü və xiyar dadmaq üçün soyucu ilə dilimlərə dilimlənə bilər. Yaşıl soğanı xırda doğrayın. Albalı pomidorlarını dörddə birinə ayırın. Yumurtaları yarıya bölün (toyuq yumurtasından istifadə edirsinizsə, təsadüfi kəsin).
Addım 3
Təsadüfi olaraq kahı yarpaqlarını cırın və bir qaba qoyun. Salatın üzərinə xiyar samanlarını və sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü qoyun. Üstünə turp dilimləri və yaşıl soğan əlavə edin. Sarğı ilə yanacaq doldurun. Bıldırcın yumurtası və albalı pomidorlarını salatın üstünə qoyun.
Addım 4
Pendir orta və ya incə bir sürtgəcdən keçirin (dilimlərə kəsə bilərsiniz - dadına görə). Xidmət etməzdən əvvəl salatı pendir və küncüt toxumları ilə səpin.
