Yayda sərin dondurmadan zövq almaq xüsusilə xoşdur. Həm də bunun əsasında müxtəlif dadlı və təravətləndirici desertlər hazırlaya bilərsiniz.
Dondurma, kivi və çiyələk ilə desert
Tərkibi:
- qatqısız 300 q təbii dondurma;
- 300 qr təzə çiyələk;
- 1-2 banan;
- 2 kivi;
- bir dəstə nanə.
Hazırlanması:
1. Meyvələri su ilə yuyun, kivi və bananları soyun.
2. Çiyələk, banan və kivini ayrı-ayrı boşqablarda püresi olana qədər əzin. İstəyirsinizsə, bu bir qarışdırıcı ilə edilə bilər.
3. Şirin yemək üçün geniş eynək və ya hündür qablar seçməlisiniz.
Faydalı məsləhət: böyük bir şirkət üçün belə bir desert hazırlamalısınızsa, meyvə və dondurma miqdarını sadəcə bir neçə dəfə artıra bilərsiniz.
4. Hazırlanan maddələr seçilmiş yeməklərə qat-qat qoyulur: banan, kivi, çiyələk və üstündə azca əridilmiş dondurma.
5. Meyvə desertini bir neçə cavan nanə yarpağı ilə bəzəyin. Dondurmanın çox əriməsinin qarşısını almaq üçün yeməkdən dərhal sonra xidmət edin.
Dondurma, çiyələk və peçenye ilə desert
Tərkibi:
- kiçik çörək peçenyesi;
- 0,5 kq dondurma (dondurma, çiyələk, şokolad istifadə edə bilərsiniz - hər birinin fərqli bir dadı olacaq);
- 350-370 qram təzə və ya dondurulmuş çiyələk.
Hazırlanması:
1. Giləmeyvələr hazırlayın: təzə yuyun və dondurulubsa, defrost edilməlidir. Sonra giləmeyvələrin hər hansı bir şəkildə püresi lazımdır.
2. Çərəzlər əl ilə xırda-xırda doğranmalı və dondurma bir az yumşaldılmalıdır.
3. Kassalarda və ya geniş stəkanlarda şirini qat-qat qoyun: peçenye, çiyələk, dondurma. Üstünə şokolad və ya qoz qırıntıları səpilə bilər.
Moruq Dondurma Milkshake
Tərkibi:
- 50 qram şəkər;
- 1, 5 stəkan süd;
- 1 natamam stəkan təzə moruq;
- 200 qram dondurma.
Hazırlanması:
1. Moruqları şəkərlə birlikdə bir qaba qoyun və qaynadın, sərinləyin.
2. Soyudulmuş moruqları bir qarışdırıcıya qoyun, süd və dondurma əlavə edin, yaxşı çalın.
