Bu meyvə tortunun ailə büdcəsi üçün qənaətcil olmasına əlavə olaraq, sahibənin qərarına əsasən dadını asanlıqla dəyişə bilər: içindəki banan və alma digər meyvə və giləmeyvələri - məsələn, armud, gavalıları kifayət qədər əvəz edəcəkdir. və kivi.
Tərkibi:
- Banan - 2 ədəd;
- Süzülmüş un - 250 q;
- Toyuq yumurtaları - 2 ədəd;
- Kremli marqarin - 180 q;
- Şəkər - 1/3 qaşıq;
- Bal - 80 q;
- Alma - 1 ədəd;
- Soda - 1/2 çay qaşığı
Hazırlanması:
- Çörək bişirmək üçün marqarin yumşaldılmalıdır, lakin əridilməməlidir - otaq temperaturunda bir az əridin. Sonra məhsulu şəkərlə birləşdirin və kompozisiyanın tam homojenliyini əldə edərək bir çəngəl ilə yaxşı xatırlayın.
- Çörək soda ilə qarışdırın və yenidən qarışdırın. Bir-iki yumurta əlavə edin.
- Balı biraz əritmək üçün su banyosunda saxlayın və ya sadəcə mikrodalğada yarım maye bir tutarlılığa qədər qızdırın. Qalan maddələrlə birlikdə qaba göndərin, dərhal unu əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
- Banan və alma qabığını soyun (yaxşı yaxalamağı unutmayın!). Bananları nazik dairələrə kəsin və almanı kompakt kublar şəklində doğrayın.
- Meyvə dilimlərini xəmirə köçürün və yenidən qarışdırın. Pasta üçün bazanın tutarlılığı qalın xama yaxın olmalıdır.
- Bölünmüş çörək qabı hazırlayın: altını qabartma kağızı ilə düzəldin (tercihen diametrinə görə bir dairə kəsin) və səxavətlə bitki yağı ilə örtün. Kalıbın yan hissələrinin də yağlanması lazımdır.
- İstəyirsinizsə, qəlibin içərisinə dənəvər şəkər və darçın və ya əzilmiş qoz-fındıq qarışığı ilə səpin - tortun dadı daha da zənginləşəcəkdir!
- Xəmiri doldurun və sobada 180 dərəcə bişirin. Pişirmə müddəti orta hesabla yarım saatdır - bir diş çubuğu ilə hazırlığını yoxlayın (qeyd: bişmiş məhsulları şaquli deyil, bir bucaq və tərəfdən deşmək lazımdır).
- Banan və alma tortunu hələ isti ikən çıxarın. Şəkər tozu ətirli bir ləzzət üçün əla bəzək olacaqdır!
