Izgara Doldurulmuş Göbələk Qəlyanaltı Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Izgara Doldurulmuş Göbələk Qəlyanaltı Necə Hazırlanır
Izgara Doldurulmuş Göbələk Qəlyanaltı Necə Hazırlanır

Video: Izgara Doldurulmuş Göbələk Qəlyanaltı Necə Hazırlanır

Video: Izgara Doldurulmuş Göbələk Qəlyanaltı Necə Hazırlanır
Video: Vitamin və minerallarla zəngin şampinyon necə yetişdirilir? - ARB Şimal 2024, Mart
Anonim

Doldurulmuş göbələklər ən sadə qəlyanaltılardan biri olmasına baxmayaraq, zərif görünüşü və təəccüblü zövqü sayəsində qonaqlarınız arasında səs-küy salacaqdır!

Izgara doldurulmuş göbələk qəlyanaltı necə hazırlanır
Izgara doldurulmuş göbələk qəlyanaltı necə hazırlanır

Vacibdir

  • - 6 dilim donuz;
  • - 6 ədəd. portobello göbələkləri;
  • - 1/3 böyük soğan;
  • - 1 osh qaşığı. kərə yağı;
  • - 50 qr qaymaqlı pendir;
  • - 1/3 bənd. sevdiyiniz barbekü sousu;
  • - 1 diş sarımsaq;
  • - 120 qr rendelenmiş Çeddar pendiri.

Təlimat

Addım 1

Soğanı mümkün qədər kiçik bir kub şəklində doğrayın. Sarımsağı sürtün və ya bıçaqla çox incə doğrayın.

Addım 2

Kərə yağı bir qızartma qabda əridin. Soğanı içərisinə qoyun və orta istilikdə qızarana qədər bişirin. Sarımsaq əlavə edin və təxminən bir dəqiqə odda saxlayın.

Addım 3

Portobello göbələklərini yuyun və qapaqları ayaqlardan ayırın.

Addım 4

Ayrı bir konteynerdə sürtgəcdən keçirilmiş Çedarını qaymaqlı pendirlə qarışdırın (Philadelphia mükəmməldir). Tuzlanmış soğan və sarımsaq qarışığı və ədviyyatlar əlavə edin. Qapaqları qarışdırın və içliklə doldurun.

Addım 5

Hər papağı donuz şeridinə bükün və bir şiş ilə sabitləyin. Izgara qoyun və qızıl qəhvəyi olana qədər qızartın: kimsə yüngül bir ənlikdən xoşlanır, kimsə - demək olar ki, yanmış bir qabıq. Pişirmə prosesində qəlyanaltı ən sevdiyiniz sousla bir-iki dəfə yağlanmalıdır.

Tövsiyə: