Alma pancake orijinal bir ləzzətə və xoş bir vanil aromasına malikdir. İstəyirsinizsə, xəmir hazırlamaq üçün alma sayı artırıla bilər və maddələr təzə giləmeyvə ilə dəyişdirilə bilər.
Vacibdir
- - 3 kiçik alma
- - 200 qr bal
- - 500 ml süd
- - 500 qr un
- - 3 q maya
- - 2 yumurta
- - bitki yağı
- - duz
- - 2 osh qaşığı. l. Sahara
- - vanil tozu
Təlimat
Addım 1
Südü bir az qızdırın, ancaq qaynana gətirməyin. Ayrı bir qabda 30 g canlı maya və 3250 ml isti süd qarışdırın. Tərkibləri yaxşıca qarışdırın və maya tamamilə həll olunana qədər bir müddət buraxın.
Addım 2
Qalan südü yumurta və 2 xörək qaşığı ilə qarışdırın. l. bitki yağı. Qarışığı dadına görə duz edin və şəkər əlavə edin. Hər iki kütləni bir qabda birləşdirin və xəmir qalxana qədər gözləyin.
Addım 3
Almaların qabığını soyun, incə doğrayın və hazırlanmış xəmirə qarışdırın. Qarışığı kiçik hissələrə isti bir qızartma qaba qoyun və hər iki tərəfdəki pancake qızıl rəngə qədər qızartın. Yeməkləri vanil tozu ilə pancake səpdikdən sonra bal ilə süfrəyə verin.
