Toyuq döşü hazırlanması çox asan olan pəhriz məhsuludur. Tərkibində asanlıqla həzm olunan zülallar, bir çox vitamin və mineral var. Toyuq döşünü çox ətirli etmək üçün yalnız otlar və ya ədviyyat əlavə edin.
Vacibdir
- - 4 orta ölçülü toyuq döş;
- - 30 ml zeytun yağı;
- - 15 ml limon suyu;
- - 2 xörək qaşığı quru Provencal otları;
- - dadmaq üçün duz.
Təlimat
Addım 1
Kiçik bir qabda Provencal otlarını zeytun yağı və limon suyu ilə qarışdırın.
Addım 2
Nəticədə qarışıqda toyuq döşlərini yuvarlayın. 20-30 dəqiqə marinat üçün buraxın.
Addım 3
Fırını 170C-ə qədər qızdırın, toyuq göğsünü bir xörəyin üzərinə qoyun, üzərinə şoraba tökün, duz edin və 30 dəqiqə bişirin. Toyuğun hazır olub olmadığını yoxlamaq üçün onu bıçaqla ən qalın yerdə deşirik, şəffaf şirəsi sərbəst buraxılırsa, toyuq döşləri hazırdır, şirəsi çəhrayıdırsa, ətini sobaya başqa bir 5 dəqiqə qoymalısınız. 10 dəqiqə.
Addım 4
Hazır yeməyə düyü, kartof və ya tərəvəz ilə xidmət edə bilərsiniz.
