Bu, hazırlanması asan olan əla bir salatdır. Qat-qat bişirilməlidir. Bu yemək sevgililərin həyatındakı bəzi vacib hadisələr üçün idealdır. Məsələn, tanış olduqları və ya evləndikləri, ya da bir-birləri olmadan yaşaya bilməyəcəklərini başa düşdükləri gün. Bu resept yalnız belə bir vəsilə üçündür.
Vacibdir
- - siyənək - 1 ədəd;
- - soğan - 1 ədəd;
- - kartof - 4 ədəd;
- - yerkökü - 3 ədəd;
- - çuğundur - 3 ədəd;
- - pomidor - 2 ədəd;
- - Cəfəri;
- - mayonez;
- - zeytun - 3 ədəd;
- - bildirçin yumurtası - 2 ədəd;
- - toyuq yumurtası -1 ədəd;
- - Yaşıl soğan;
- - sirkə və şəkər.
Təlimat
Addım 1
Çuğundur, yerkökü, kartof və yumurta bişirin. Bir qaba sürtgəcdə üç tərəvəz, siyənəyi təmizləyin və incə doğrayın. Salatımızı iki ürək şəklində bir boşqaba qoyduq.
Addım 2
1-ci qat - siyənək. 2 - soğan, sirkə və bir az şəkər ilə suda 2 saat əvvəlcədən marinad edilmiş. 3-cü qat - sürtgəcdən keçirilmiş kartof.
Addım 3
4-cü qat - sol ürəyə çuğundur, sağa yerkökü qoyun. 5-ci - əksinə, solda - yerkökü, sağda - çuğundur. Üst hissəsi xaricində bütün təbəqələr mayonez ilə örtülmüşdür. Dekorasiyaya başlayaq.
Addım 4
Yarım bıldırcın yumurtaları və zeytun dilimlərindən gözlər, qaşlar, burunlar meydana gətiririk. Toyuq yumurtasından - əllər. Sol əlimizə bir neçə cəfəri budağı qoyduq və pomidordan qızılgül düzəltdik - buket alırsan. "Qız" üçün yayını pomidor və yaşıl soğandan, "oğlan" üçün partlayışı - yaşıl soğanın lələklərindən kəsdik. Dodaqlar da pomidordan hazırlanır.
