Bir çox insan tarixin gedişatından bilir ki, imperator I Pyotr Rusiyaya ilk dəfə kartof gətirdi: Əgər əvvəllər kartof qəribə bir tərəvəz idisə, bu günlərdə rus süfrəsini bu universal meyvəsiz təsəvvür etmək sadəcə mümkün deyil.
Kartofda müxtəlif qrupların müxtəlif vitaminləri və askorbin turşusu var. Bu ecazkar tərəvəzin bütün elementlər cədvəlinin 1-ni ehtiva etdiyini deyə bilərik. Kartofun faydaları çox böyükdür və yanıqların yaxşılaşmasına kömək edir, hemoglobin səviyyəsinin yüksəldilməsinə, həzm sisteminin işini sabitləşdirməyə, kalium metabolik prosesinin işini yaxşılaşdırmağa, qan təzyiqini sabitləşdirməyə kömək edir, eyni zamanda stresli və əsəbi vəziyyətlərdə kömək edir. pozğunluqlar.
Kartof yüksək kalorili və nişastalı olduğu üçün pəhriz məhsulu hesab edilmir. Buna görə artıq çəkidən əziyyət çəkən insanlar ya kartofu pəhrizdən çıxarmalı, ya da səhər yeməlidirlər.
Kosmetoloqlar da kartofun faydalı xüsusiyyətlərini görməzdən gələ bilmədilər. Quru dəri üçün yumurta sarısı əlavə olunmuş kartof püresi istifadə edərək maska hazırlanır. Təsiri 3 müalicədən sonra nəzərə çarpır.
Və qabıqlı topuqlardan qurtuluş, kartof qabığının bir həliminə əsaslanan bir hamam olacaqdır. Xam kök yumruları uzun günəş altında qaldıqdan sonra yanmaların öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir.
Bütün qiymətli maddələrin bir kartofun dərisində yığıldığını az adam bilir. Qabıq hipertoniya, ürək problemləri və ya allergiya xəstələrinə kömək edə bilər. Ayrıca, kartof iltihabın öhdəsindən gəlməyə kömək edir.
Az adam bilir, ancaq qabığın altında nişastanın əmilməsinə kömək edən müəyyən fermentlər var. Buna görə də kartofun qabığını çıxarmamaq daha yaxşıdır. Məsələn, odda və ya forma ilə soyulmuş kartof həzm sistemi üçün ideal bir yeməkdir.
Bişmiş kartof ən sağlam hesab olunur. Yarım kartofu yodla yağlaya və içərinin mavi rəngini görə bilərsiniz, ancaq qabığı eyni rəngdə qalacaq. Kartofun rəngindəki dəyişiklik yodun nişasta ilə reaksiyasından başqa bir şey deyil. Buna görə bu təcrübə qabığın danılmaz faydalarını sübut edir.
Fevral ayından sonra bir çox həkim, gənc kök yumrularında ilin bu vaxtında istehsal olunan və ciddi zəhərlənməyə səbəb ola biləcəyi bir maddə səbəbindən kartofdan imtina etməyi məsləhət görür. Ancaq belə bir tərəvəzin sadiq pərəstişkarları varsa, qabıqları qalın bir təbəqə ilə kəsərək istehsal olunan maddənin zərərini asanlıqla minimuma endirmək olar.
Alkoqolla batırılmış və bir neçə həftə içərisində cücərmiş kartofdan oynaq problemləri üçün əla vasitə əldə edirsiniz. İnfüzyonun problemli bölgələrə sürtülməsi ehtimal olunur.
