Gavalı və şaftalı ilə kəsmik güveç çox dadlı və faydalıdır. Beləliklə, uşaqlara sağlam bir səhər yeməyi olaraq verilə bilər.
Vacibdir
- - kəsmik - 500 qram;
- - iki yumurta;
- - çovdar kəpəyi, manna yarması - hər biri 2 xörək qaşığı;
- - gavalı və şaftalı - yalnız 500 qram;
- - soda - 1/4 çay qaşığı;
- - bir çimdik duz, vanilin.
Təlimat
Addım 1
Ev pendirini yumurta sarısı, irmik və kəpəklə qarışdırın, otuz dəqiqə dayana. Sonra duz, soda və vanillin ilə çırpılmış ağları əlavə edin.
Addım 2
Meyvələri yuyun, yarıya bölün, toxumları çıxarın.
Addım 3
Yaranan kütləni bir qəlibə qoyun, gavalı və şaftalı qoyun, içəriyə dərinləşdirin. Qatıq və ya xama ilə tökün, sadəcə şəkər tozu səpə bilərsiniz - özünüz qərar verin.
Addım 4
Fırına qoyun, qırx dəqiqə 180 dərəcə bişirin. Kəsmik güveç hazırdır, cəhd edin!
