Şaftalı və qara gavalı ilə kəsmik köpüyü sürətli səhər yeməyi üçün bir seçimdir. Bu sağlam köpük yalnız iyirmi dəqiqə ərzində kəsmik və xama hazırlanır. Şaftalı və bal sayəsində köpük şirin olur və uşaqlar mütləq bəyənəcəklər.
Vacibdir
- İki porsiya üçün:
- - 400 qr yağsız kəsmik;
- - 50 qr quru gavalı;
- - 10 g təzə nanə;
- - 1 şaftalı;
- - 3 osh qaşığı. xama qaşığı% 15 yağ;
- - 2 çay qaşığı çiçək balı.
Təlimat
Addım 1
Süzgəci qarışdırıcı qaba qoyun, xama və çiçək balı əlavə edin. Gələcək köpükün tərkib hissələrini hamar və tüklü olana qədər çırpın. Şəkər əlavə etməyə ehtiyac yoxdur, səhər yeməyi bal sayəsində orta dərəcədə şirindir.
Addım 2
Şaftalı yuyun, soyun, incə dilimlərə kəsin. Quru gavalı durulayın, bir kağız dəsmal ilə qurudun, incə zolaqlara kəsin. Bitmiş köpüyü bəzəmək üçün şaftalı və quru ərik lazımdır. Şaftalı əvəzinə ərik, alma və seçdiyiniz digər meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz. Quru gavalı əvəzinə hazırlanmış köpüyə təzə giləmeyvə səpə bilərsiniz.
Addım 3
Kəsmə köpüyü kasaların və ya xidmət qablarının üzərinə yaydırın. Üstünə çiçək formalı şaftalı parçaları əlavə edin, quru ərik səpin. Təzə nanə yarpaqları ilə bəzəyin. 10 dəqiqə qalıbsa, şirini soyuducu üçün soyuducuya qoyun, sonra masaya verin.
