Banan yemək bədənə böyük faydalar gətirir, çünki bu meyvələrin tərkibində şəkər, vitamin, mineral və lif var. Bundan əlavə, bu meyvələr yalnız sağlam deyil, həm də dadlıdır, onları təmiz şəklində yeyə bilərsiniz və ya onlardan müxtəlif desertlər hazırlaya bilərsiniz.
Hindistancevizi lopa ilə banan şirniyyatları
Banan dadlı şirniyyatlar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər ki, bu da çay üçün əla bir müalicə olacaqdır. Onları hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 3 yetişmiş banan;
- 200 q şokolad;
- 3 osh qaşığı. krem;
- 100 qr çox rəngli hindistan cevizi lopa.
Şokoladı su banyosunda əridin, krem əlavə edin və qarışdırın. Bananları 1,5 santimetrlik dairələrə kəsin və şokolad buz örtüyünə batırın, hər dairənin onunla tamamilə örtülməsindən əmin olun.
Şirniyyat dəstini kağıza qoyun və üzərinə banan dairələrini qoyun, hər birinə hindistan cevizi lopa səpin. Şokolad tamamilə dondurulduqda konfetlər hazır olur.
Banan ilə pancake tort
Yetkin bananlar bir pancake tortu üçün əla bir dolğudur; bu incə şirin desertlə özünüzü bir fincan çay və ya qəhvə üstündə əzizləyə bilərsiniz. Bir tort hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 0,5 litr süd;
- 2 yumurta;
- 1 osh qaşığı. Səhra;
- 1, 5 qaşıq qaşığı. bitki yağı;
- 200 g un;
- bir çimdik duz;
- 2 çay qaşığı xəmir üçün qabartma tozu.
- 3 banan;
- 1 qutu qatılaşdırılmış süd;
- 100 q fındıq (qoz, fıstıq, badam).
Yumurtaları duz və şəkərlə çalın, üzərinə bitki yağı, qabartma tozu və süd əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Sonra yumurta-süd qarışığına kiçik hissələrlə un əlavə edin, xəmiri daim qarışdırın ki, heç bir parça olmasın. Hazır xəmirdən nazik pancake bişirin.
Qoz-fındıqları qarışdırıcı ilə əzin və qatılaşdırılmış südlə qarışdırın. Pancake üzərinə az miqdarda qatılaşdırılmış süd səpin, üzərinə banan dilimlərini qoyun və başqa bir pancake ilə örtün. Doldurmağı bu şəkildə pancake ilə dəyişdirərək tortu yığın. Məhsulun üstü təzə giləmeyvə, sürtgəcdən keçirilmiş şokolad, şəkər tozu səpilir. Tortu masaya qoymazdan əvvəl soyuducuda təxminən bir saat saxlayın.
Şirin sousda qızardılmış banan
Hazırlanması asan və dondurma ilə süfrəyə verilə bilən incə bir desertdir. Bir müalicə etmək üçün sizə lazım olacaq:
- 4 banan;
- 3 osh qaşığı. Qəhvəyi şəkər;
- 1 osh qaşığı. kərə yağı;
- 100 ml krem;
- 1 osh qaşığı. qızardılmış susam toxumu.
Bananları soyun və hər birini dörddə bir böyüdün. Yarım dənəvər şəkərlə meyvələri səpin və qızardılmış qabda qızılı rəngə qədər qızardın, sonra boşqaba köçürün.
Qızartma qabına şəkər və kərə yağı qoyun, maddələri zəif odda əridin. Sonra onlara krem əlavə edin, 2 dəqiqə daha bişirin və susam toxumu əlavə edin. Sonra sousu yaxşıca qarışdırın və qızardılmış bananın üzərinə tökün.
