Bu yemək üçün albalı pomidorları və ya kiçik meyvəli bəzi oxşar pomidor növləri ən uyğun gəlir. Hazır makaron çox dadlı çıxır, suyu və bişmiş pomidor ətri ilə isladılır.
Vacibdir
- - 265 q makaron;
- - 545 q pomidor (kiçik);
- - duz, ədviyyat;
- - 65 ml bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Pomidorları durulayın, kağız dəsmal ilə silin və yarıya bölün. Çörək qabını bitki yağı ilə yaxşıca yağlayın və bişirmək üçün perqament kağızı ilə örtün.
Addım 2
Pomidorun yarısını perqamentə köçürün ki, hər pomidor üstündən kəsilsin. Duz edin və çiləyin.
Addım 3
Yeməyi əvvəlcədən qızdırılmış bir sobaya qoyun və pomidorları təxminən 25 dəqiqə bişirin. Pomidorlarda bişmiş bir qabıq görünməlidir.
Addım 4
Tencerədə kifayət qədər su bişirin, duz əlavə edin və makaron əlavə edin. Onları yumşalana qədər qaynatın, sonra suyu onlardan boşaltın.
Addım 5
Dərin bir qızartma qabda bitki yağı qızdırın, sonra bişmiş pomidorları içərisinə köçürün, təxminən 5 dəqiqə bişirin.
Addım 6
Sonra pomidor ilə tavaya qaynadılmış makaron əlavə edin və hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Nəticədə makaron suyu və pomidor ləzzəti ilə doyacaq.
Addım 7
Xidmət edərkən təzə otlara səpin.
