Idaho kartofunun fərqli bir xüsusiyyəti, xırtıldayan qabığın içərisində incə bir pulpa ilə birləşməsidir. Bu yeməyin əsas sirri sobada bişirərkən folqa istifadəsidir.
Vacibdir
- - xardal tozu
- - sarımsaq tozu
- - bir neçə kartof
- - bitki yağı
- - bibər
- - duz
- - şəkər
Təlimat
Addım 1
Fırını 220 dərəcəyə qədər qızdırın. Dərin bir qabda 1/2 çay qaşığı qarışdırın. şəkər, eyni miqdarda duz, qırmızı bibər, sarımsaq və xardal tozu. Bütün maddələri hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Hər bir kartofu dörd hissəyə kəsin. Boşluqları bitki yağı ilə yağlanmış bir qaba qoyun. Bişmiş ədviyyat qarışığını kartofun üzərinə səpin və yavaşca qarışdırın.
Addım 3
Yeməyi isti bir sobaya qoyun və yeməyi 30 dəqiqə bişirin. Idaho kartofunun hazırlığı qızıl bir çalar və xırtıldayan bir qabığın əmələ gəlməsi ilə müəyyən edilə bilər. Kartof bişirərkən yeməyi qapaq ilə örtməməlisiniz, yeməyin tutarlılığı buna görə dəyişə bilər.
Addım 4
Xidmətə başlamazdan əvvəl kartof dilimlərini limon suyu ilə azca səpin və təzə otlarla bəzəyin. Yeməyi əlavə souslar və sarğı ilə istifadə edə bilərsiniz.
