Fırında bişirmək üçün ən asan şey güveçdir. Komponentləri fərqli ola bilər. Yemək həm ailə yeməyi üçün, həm də gözlənilməz qonaqlar ilə görüşmək üçün çox uyğundur. Ən sürətli hazırlanan, yeməyi şirəli və ləzzətli edəcək kartof və pomidor əlavə edilən balıq güveçdir.
Vacibdir
- - balıq filesi 500 q
- - kartof 1 kq
- - pomidor 350 q
- - pendir 100 q
- - mayonez
- - duz və istiot
Təlimat
Addım 1
Balıq filetosunu xırda incə parçalara ayırın, zövqünüzə görə ədviyyat səpin, duz, istiot, bir xörək qaşığı limon suyu əlavə edin və 20-30 dəqiqə marinat üçün buraxın.
Addım 2
Kartof və pomidorları incə dilimlərə kəsin.
Addım 3
Pendir incə bir sürtgəcdən keçirin. Ən yaxşısı sərt pendirdən istifadə etməkdir.
Addım 4
Bir çörək qabını bitki yağı ilə azca yağlayın. Kartofun bir hissəsini dibinə qoyun və bir az duzlayın.
Addım 5
Bütün balıqları kartofun üstünə qoyun və üzərinə pomidor qoyun.
Addım 6
Kartofun qalan hissəsi ilə hər şeyi bağlayırıq, bir az duzlayırıq, mayonez ilə yağlayırıq, səxavətlə sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpirik və sobaya göndəririk. Yeməyi 40-50 dəqiqə 180-200 dərəcə istilikdə bişirin.
Addım 7
Xidmət edərkən, bir spatula istifadə edərək, güveç hissələrə bölün və otlarla çiləyin.
