Güveçləri sevməyəcəksiniz, çünki onları tamamilə uşaq yeməyi kimi düşünürsünüz. Çox uzaq. Bu yeməyin maraqlı bir versiyası diqqətinizə təqdim olunur.
Vacibdir
- Güveç üçün sizə lazım olacaq:
- • 300 qr kəsmik,
- • yarım limon (çuxurlanmış, lakin ləzzətli və hətta qabığı ilə!),
- • 50 qram haşhaş toxumu,
- • 100 qram şəkər (daha çox mümkündür, bu isteğe bağlıdır),
- • 2 osh qaşığı. nişasta qaşıqları
- • 3 yumurta,
- • bir az manna yarması və zeytun yağı - çörək qabına səpmək üçün.
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları şəkərlə ağa qədər çırpın. Bu 4-5 dəqiqə çəkir. Nişasta əlavə edin, yenidən döyün.
Addım 2
Kəsmik əlavə edin və hərtərəfli yoğurun. Kəsmik qarışığını 2 hissəyə bölün.
Addım 3
Kəsmik qarışığının bir hissəsinə limonun doğranmış yarısını, digərinə doğranmış xaşxaşı əlavə edin (xaşxaşı yaxşı doğramaq üçün qarışdırıcıya 1 xörək qaşığı şəkər əlavə etməlisiniz).
Addım 4
Çörək qabını zeytun yağı ilə yağlayın və manna yarpağı ilə çiləyin.
Addım 5
Əvvəlcə limon qatını, üstünə - haşhaş qatını düzün.
Addım 6
Yeməyimizi sobaya qoyduq. Əvvəlcədən istilənməlidir. 200 dərəcə istilikdə təxminən yarım saat qızıl qəhvəyi bir qabıq əmələ gələnə qədər bişiririk.
