Limonlu pasta gözəl bir masa bəzəyi, əla zövq, qeyri-adi bir qoxu!
Vacibdir
- Test üçün:
- - 300 qr un
- - 15 q maya
- - 60 ml süd
- - 80 q şəkər
- - 1/4 çay qaşığı duz
- - 2 yumurta
- Doldurma üçün:
- - 3 limon
- - 150 q şəkər
- Məhsulu yağlamaq üçün:
- - yumurta
- Çörək qabını yağlamaq üçün:
- - kərə yağı
Təlimat
Addım 1
Limonlu pasta hazırlamaq üçün əsas reseptə görə maya xəmirini hazırlamalıyıq. Mayanı isti süddə həll edin və 20-25 dəqiqə dəmləyin. Sonra una yumurta, duz, bir az şəkər, maya əlavə edin və yumşaq xəmir yoğurun. Dəsmalla örtüb isti bir yerə qoyuruq.
Addım 2
Dekorasiya üçün nəzərdə tutulmuş bitmiş xəmirdən kiçik bir parça ayırın. Qalan xəmiri iki hissəyə bölün və orta qalınlıqdakı təbəqələrə yuvarlayın.
Addım 3
Limonu yaxşı yuyun və şəkərlə əzin.
Addım 4
Yağlı bir formada bir təbəqə yayırıq və üzərinə dolgu paylayırıq. Sonra məhsulu ikinci xəmir qatı ilə örtüb kənarları boyunca düzəldirik.
Addım 5
Sonra tortun ortasında kiçik bir çuxur açırıq ki, tort içəridən bişirilə bilər.
Addım 6
Qalan xəmirdən Milad ağacları şəklində bəzəklər düzəldirik, tortu onlarla bəzəyirik və hər şeyi döyülmüş yumurta ilə örtürük.
Addım 7
Hazır tortu 15-20 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun.
