Nədənsə günəşdə qurudulmuş pomidorları ehtiva edən az salat resepti var. Günəşdə qurudulmuş pomidorlu salat dadlı olsa da, doğru maddələr seçsəniz və düzgün salat sarğısını hazırlasanız.
Vacibdir
- - 200 q kahı yarpağı;
- - 100 qr yumşaq pendir;
- - 1 Krım yay;
- - 30 q keçə pomidor;
- - 20 ml zeytun yağı;
- - 10 ml balzamik sirkə;
- - 1 çay qaşığı bal;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Soğanı soyun, incə yarım halqalara kəsin. Bir parça yumşaq pendir götürün, kiçik parçalara ayırın (istədiyiniz kimi kvadratlar və ya zolaqlar).
Addım 2
Kahı yarpaqlarını yuyun və kağız dəsmalların üzərinə qurutun. Sonra əllərinizlə orta ölçülü parçalara ayırın. Soğan, pendir, kahı və keçə pomidorları salat qabına qoyun, maddələri bir-birinə qarışdırın.
Addım 3
Soyunmaq üçün maye balı balzamik sirkə ilə qarışdırın, seçiminizə görə duz əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın. İstəyirsinizsə, bitmiş salat sarğısına hər hansı bir ədviyyat əlavə edə bilərsiniz - qurudulmuş sarımsaq, torpaq bibəri, göyərti. Bu salat üçün sarğı yaxşı işləsə də.
Addım 4
Hazırlanan salatı yaranan sarğı ilə günəşdə qurudulmuş pomidorlarla düzəldin, yaxşıca qarışdırın. Salatı dərhal servis edə bilərsiniz - hazırdır, amma soyuducuya yarım saat qoymaq daha yaxşıdır, daha da dadlı olacaq, bütün maddələr bal və sirkə ətri ilə doymuş olacaq. Salat ət yeməkləri üçün yan yemək kimi verilə bilər.
