Jelly yumurta qabıqları parlaq və orijinal bir məzədir. Hər hansı bir bayram masasında uyğun olacaq.
Vacibdir
- - yumurta (qabıq);
- - vetçina;
- - konservləşdirilmiş qarğıdalı;
- - noxud.
Təlimat
Addım 1
Aspic üçün qablar hazırlanır. Bu əvvəlcədən, məsələn, hər hansı bir yumurta qabı hazırlayarkən edilməlidir.
Bunu etmək üçün yumurtaları yuyun və sonra küt tərəfdən bir delik açın, içindəkiləri tökün və qabığı içəridən yuyun. Boş yerləri qurutun.
Addım 2
Doldurma bişirilir. Jambonu kublara kəsin, konservləşdirilmiş qarğıdalı, noxud əlavə edin. Hər şeyi qarışdırırıq.
Addım 3
Jelly üçün əsas hazırlamaq. Jelatini soyuq suda isladın və şişməsinə icazə verin. Bu anda toyuq suyunu qaynatın (şəffaf çıxsın deyə) və şişmiş jelatin əlavə edin. Siz göyərti əlavə edə bilərsiniz.
Addım 4
Kabuk qəliblərini içliklə doldurun və soyudulmuş bulyonu yuxarıya tökün. Sonra dondurmaq üçün soyuducuya qoyduq.
Addım 5
Bir neçə saatdan sonra, jele sərtləşdikdə, qabığı çıxara bilərsiniz. Doldurma hazırdır.
