Fasulye ilə ləzzətli toyuq əriştə şorbası - həssas və qidalı. Güc və enerji qazanmağınıza kömək edəcəkdir!
Vacibdir
6 toyuq ayağı (baraban çubuğu), 8 ədəd orta kartof, 1-2 ədəd yerkökü, 2 ədəd orta soğan, 1 ədəd bibər, konservləşdirilmiş lobya, un, 1 ədəd yumurta, tomat pastası, 3 diş sarımsaq, ədviyyat, göyərti, dadına görə duz / istiot
Təlimat
Addım 1
Bir qazana soyuq su töküb içərisinə toyuq ayaqları qoyub oduna qoymaq lazımdır. Su qaynadıqda, bulyonun səthindəki köpüyü çıxardığınızdan əmin olun.
Addım 2
Əriştə bişirmək üçün: yumurtanı ayrı bir qaba ayırın və xəmiri sərtləşdirmək üçün kifayət qədər un əlavə edin. Yaranan xəmiri yaxşıca əzin və nazik bir pancake bükün. Sonra onu şeritler halında kəsdik və onlar artıq əriştədirlər.
Addım 3
Sonra kartofları təmizləyin və kiçik kublara kəsin. Ayaqları yarı hazır olduqda doğranmış kartofu bir qazana qoyun.
Addım 4
Kartof və toyuq ayaqları qaynayarkən yerkökü, soğanı soyun və bolqar bibərini yuyun. Yerkökünü qaba bir sürtgəcin üzərinə sürtün, soğanı xırda doğrayın, bibəri kublar halında kəsin.
Addım 5
Kartofu tavaya qoyduqdan 15 dəqiqə sonra, qabda qızartmadan hazırlanmış yerkökü, soğan və bolqar bibərini əlavə edin. Konservləşdirilmiş lobya bir qazana da qoyduq. Qarışdırın, örtün və təxminən 5 dəqiqə bişirin.
Addım 6
2 osh qaşığı. xörək qaşığı tomat pastası, bir az su və un, ayrı bir qabda üyüdün və az qala bitmiş bir yeməyə tökün. Duz, istiot, ədviyyat əlavə edin (qırmızı bibər və s.).
Addım 7
Daha əvvəl bişmiş evdə hazırlanan əriştə qoyduq. Çox sürətli, sözün əsl mənasında 3-5 dəqiqə bişirilir.
Addım 8
Yeməkdən 2 dəqiqə əvvəl göyərti və xırda doğranmış sarımsaq ilə duz edin. Bu yeməkdə sarımsaq çox vacibdir, çünki toyuq əti xüsusi bir dad qazanır. Yanğını söndürün və bir az dəmlənməsinə icazə verin. Nuş olsun!
