Ailənizi və dostlarınızı sürətli bir pizza ilə sevindirmək istəyirsiniz? İştahaaçan və tez hazırlanan mini pizza, şübhəsiz ki, özünəməxsus dadı ilə hər kəsi heyran edəcəkdir. Piknikdə özünüzlə pizza götürə və uzun gəzintidən sonra qəlyanaltı yeyə bilərsiniz.
Vacibdir
- - 25 q təzə maya
- - 50 q kərə yağı
- - 1 kq un
- - 300 q hər hansı bir kıyılmış ət
- - 2-3 diş sarımsaq
- - böyük soğan
- - 1 osh qaşığı. l. tomat pastası
- - 250 ml süd
- - 1 çay qaşığı duz
- - istiot
- - 20-30 q pendir
Təlimat
Addım 1
İsti süddə duz və şəkər həll ediləcək, sonra maya əlavə edib həll edin. İstədiyinə görə ədviyyatlar əlavə edilə bilər. Əriyən (isti olmayan) kərə yağı əlavə edin və un əlavə edin.
Addım 2
Yumşaq, yapışmayan yoğurun. Salfetlə örtün və xəmir qalxanadək isti bir yerə qoyun. Daimi dövrdə bir dəfə əzməyiniz lazımdır.
Addım 3
Kıyılmış ətləri qızardın, üzərinə doğranmış soğan və sarımsaq, tomat pastası, duz və istiot əlavə edin, 4-5 dəqiqə bişirin, istidən götürün.
Addım 4
Yüksəlmiş xəmiri parçalara ayırın (bu xəmir təxminən 8 pizza təşkil edir). Xəmirdən xəmirdən bir parça qopardırıq, top şəklində düzəldirik, bir bişirmə təbəqəsinə qoyuruq və tort 1 sm-dən çox olmamaq üçün aşağıya basırıq, nəticədə hazırlanan tortlar bir yerə yayılmalıdır. bir-birindən 5 sm məsafədə, isti bir yerdə 10 dəqiqə dayanmalarına icazə verin.
Addım 5
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Kıyılmış ət, sürtgəcdən keçirilmiş pendir tortillaların üzərinə qoyun və 20 dəqiqə bişirin.
