Şübhəsiz hər kəs pizzanı sevir. Mini pizza daha pis deyil, eyni zamanda çox dadlı və aromatikdir, yalnız daha da asan və daha sürətli hazırlanır.
Tərkibi:
- təxminən 350 q hazır xəmir (maya içmədən götürmək daha yaxşıdır)
- toxumlu bir banka zeytun
- 200 qram albalı pomidoru
- 200 qram Holland pendir
- dadmaq üçün sarımsaq
- 50 ml mayonez
- 30 ml ketçup
- bir az xardal
- bir qaşıq limon suyu
- quru sümük otları
- bir qaşıq zeytun yağı
1. Xəmiri nazik bir təbəqə halına gətirin və bərabər kvadrat və ya düzbucaqlı hissələrə kəsin.
2. Xəmir əsaslarını yağlanmış bir çörək qabına qoyun.
3. Xardal, ketçup, limon suyu və mayonez qarışdırın. Qurudulmuş otlar əlavə edin.
4. Yaranan sousla bütün mini-pizza əsaslarını fırçalayın.
5. Hər bir xəmir üzərinə dairələrə doğranmış zeytun və albalı pomidorlarını qoyun.
6. Pizza üstünə limon suyu səpin və dadına görə doğranmış sarımsaq əlavə edin.
7. Hər mini-pizzanın üstünə xırda doğranmış pendir səpin.
8. Fırında 170-190 dərəcə istilikdə mini-pizzaları təxminən yarım saat bişirməyiniz lazımdır.
Aromatik və ağız sulayan mini-pizzalar qəlyanaltı üçün işə aparmaq üçün əlverişlidir. Həm də böyük bir şirkəti müalicə etmək üçün mükəmməldirlər.
