Yeni mətbəx texnikası ilə yemək bişirmək çox asan və sürətli oldu. Məsələn, Supra bms-150 çörək istehsalçısından istifadə edərək pizza hazırlamaq üçün bir üsul.
Vacibdir
- Xəmir:
- - su 200 ml
- - bitki yağı 2 xörək qaşığı
- - duz 1 çay qaşığı
- - premium çörək unu 300 q
- - aktiv quru maya 1 çay qaşığı
- - çörək bişirmək üçün bitki yağı
- Doldurma:
- - pomidor 2 ədəd.
- - 2 xörək qaşığı tomat pastası
- - şalgam soğanı 1 ədəd.
- - duz 0,5 osh qaşığı.
- - dadmaq üçün bibər, kekik
- - zeytun yağı 2 xörək qaşığı
- - pendir 100 q
Təlimat
Addım 1
Bəzi dəyişikliklərlə pizza a "Margarita" bişirəcəyik. Əvvəlcə maya xəmirini hazırlayaq. Bunun üçün göstərilən qaydada bitki yağı, su, duz, un, maya Supra bms-150 çörək maşınının kovasına qoyun. "Xəmir" proqramına başlayırıq və iki saat ərzində unuturuq.
Addım 2
Xəmir hazır olandan 30 dəqiqə əvvəl içlik hazırlayın. Pomidorları yuyun, kəsin və hamar olana qədər bir qarışdırıcı ilə üyütün. Duz, istiot, göyərti, tomat pastası, zeytun yağı əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Soğanı incə yarım halqalara ayırın. Pendiri qaba bir sürtgəcin üzərinə sürtün.
Addım 3
Fırını 195 ° C-yə qədər qızdırmaq üçün açırıq. Tepsiyə bir az bitki yağı tökün, qaldırılmış xəmiri yayın və əllərimizlə yumşaq bir şəkildə istədiyiniz ölçüdə uzatın, kənarları kənarları boyunca saxlamağa çalışın. Sonra, kənardan tökülməsinin qarşısını almağa çalışaraq içliyi diqqətlə tətbiq edin. Üstünə soğan, sonra pendir səpin.
Addım 4
Pizzamız bişməyə hazır olduqda soba artıq isti olur. Yalnız tepsiyi sobaya qoymaq və 12-15 dəqiqə gözləmək qalır.
