Donuz rulonları çox şirəli və dadlı çıxacaq, içlikdən istədiyiniz kimi istifadə edə bilərsiniz. Yemək bişirmək çox vaxt almayacaq.
Vacibdir
- - donuz əti - 5 ədəd;
- - bir soğan;
- - bir yerkökü;
- - bir bolqar bibəri;
- - bir dəstə təzə cəfəri;
- - bitki yağı - qızartmaq üçün;
- - duz, istiot, şərq qurudulmuş ədviyyatlar - dadına görə.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə yerkökü sürtün, bolqar bibəri və soğanı incə doğrayın. Yerkökü və soğanı bitki yağına qovurun, bolqar bibəri, duz əlavə edin, ədviyyatla duzlayın, birlikdə qovurun. Sonra doğranmış təzə cəfəri əlavə edin.
Addım 2
Əti yuyun, qurutun. Hər donuz əti hissəsini duz və istiot ilə bişirin. Doldurmağı üstünə qoyun, rulonda yuvarlayın.
Addım 3
Bir çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın, donuz rulonlarını düzün. Hələ də doldurulma varsa, qəlibə əlavə edin. Tenekeyi folqa ilə örtün.
Addım 4
200 dərəcə sobada 30 dəqiqə bişirin. Sonra folqa çıxarın, 15-20 dəqiqə daha bişirin. Doldurma ilə donuz ətləri hazırdır!
