Tacos, Meksikada shawarmaya bənzər bir populyar qəlyanaltıdır. Tacos üçün doldurulma fərqli ola bilər: buzdolabında bir şey edəcəkdir.
Vacibdir
- - 4 tortilla,
- - 400 qram kıyılmış ət,
- - 1 soğan,
- - 2 diş sarımsaq,
- - 2 osh qaşığı. çili sousu
- - 4 yarpaq kahı,
- - 2 pomidor,
- - 2 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı
- - dadmaq üçün duz,
- - dadmaq üçün quru ədviyyatlar,
- - 2 osh qaşığı. tortilləri yağlamaq üçün xörək qaşığı zeytun yağı.
Təlimat
Addım 1
Mağazadan tako tortlar götürmək daha yaxşıdır, amma istəsəniz, evdə bişirin.
Addım 2
Zövqə görə ət. Yalnız kıyılmış ətdən deyil, donuz və ya toyuqdan da istifadə edə bilərsiniz. Bu reseptdə kıyılmış ət istifadə olunur. Kıyılmış əti orta istilikdə yağda (2-3 dəqiqə) qızartın. Quru ədviyyatlarla istini, duzu və mövsümü azaldın.
Addım 3
Sarımsaq dişlərini doğrayın. Kıyılmış sarımsağı doğranmış ətlə birləşdirin. İki xörək qaşığı çili sousu əlavə edin, qarışdırın, qiymə yumşalana qədər qovurun.
Addım 4
Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın.
Addım 5
Tortillaları kərə yağı ilə fırçalayın, bir rəfə qoyun və sobada beş dəqiqə bişirin. Bişdikdən sonra tortillalar xırtıldayacaq.
Addım 6
İki pomidoru yaxalayın, quru, kublara kəsin. Soğanı yarım üzüklərə kəsin. Bütün maddələr hazırlanır, Meksikalı qəlyanaltı şəkilləndirilə bilər.
Addım 7
Hər tortilya bir yarpaq yarpağı qoyun. Salatanın üzərinə bir porsiyon kıyılmış ət qoyun. Kıyılmış ət üçün - pomidor kubları və soğan yarım üzüklər. Meze hazırdır, xidmət edin.
