Xarici mətbəx müasir dövrümüzdə aktuallaşır. İndi səhər yeməyində ekzotik məhsullara sahib olmaq və xaricdən həqiqi qəhvə içmək dəbdədir. Ədviyyatlı bir darçın qoxusu olan Meksika qəhvəyi hər hansı bir inkişaf etmiş gurme tərəfindən seviləcəkdir. Bu gün üçün mükəmməl bir başlanğıcdır. Axı belə bir içki faydalı iz elementləri ilə doludur və bütün gün üçün sizə enerji verir.
Vacibdir
- - 5 stəkan su
- - 4 darçın çubuğu
- - 6 qərənfil
- - dörd ulduzlu anason
- - 1/4 fincan ağ şəkər
- 1/4 fincan qəhvəyi şəkər
- 3/4 fincan qovrulmuş qəhvə lobya
- - 1 xörək qaşığı şokolad şərbəti
- - 100 qram hər hansı bir içki
- - rəndələnmiş darçın
- - 1 xörək qaşığı sıx krem
Təlimat
Addım 1
Orta qazanda suyu, darçın çubuqlarını, mixəkləri, ulduz anasonunu və qəhvəyi şəkəri qarışdırın. Yaxşı qarışdırın və bir qaynadək gətirin. 25-30 dəqiqə qapaqsız bişirin.
Addım 2
Qəhvəni bir ələkdən və ya süzgəcdən keçirin. 1/4 fincan ağ şəkər və ağır qaymaq əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Süfrəyə verməzdən əvvəl qəhvəyi likör və şokolad şərbəti ilə dadlandırın. Süsləmək üçün üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş darçın səpin və üzərinə çırpılmış qaymaq qoyun. Təzə tost və ya vanil dondurma ilə isti qəhvə vermək tövsiyə olunur.
Addım 4
Meksika qəhvəsi istidə susuzluğu yatırır. Soyudun və bir neçə buz kubunu əlavə edin. Qəhvə lobya əvəzinə üyüdülmüş qəhvədən istifadə edə bilərsiniz.
