Hər gün üçün göbələk ilə dadlı və sağlam bir salat.
Vacibdir
- - toyuq göğsü 200 q;
- - şampinonlar (təzə və ya konservləşdirilmiş ola bilər) 100 q;
- - yumurta 2 ədəd;
- - təzə xiyar 1 ədəd;
- - sərt pendir (növ Rus) 100 q;
- - mayonez;
- - duz, dadmaq üçün otlar.
Təlimat
Addım 1
Toyuq döşünü bişirin və kiçik parçalara ayırın. Sinə sərtləşə biləcəyi üçün uzun müddət bişirmək lazım deyil.
Addım 2
Champignons, soğanı incə doğrayın və orta istilikdə qızarana qədər qızartın. Qızardıqdan sonra tamamilə soyumağa qoyun.
Addım 3
Yumurtaları yaxalayın və qaynar suda on dəqiqə bişirin. Evdə hazırlanan yumurtaları ən təzə və sağlam olduğu üçün istifadə etməyə çalışıram.
Addım 4
Xiyar yuyun və zolaqlara kəsin. Salat qabına əlavə edin. Təzə xiyar turşu ilə əvəz edilə bilər.
Addım 5
Pendir sürtgəcdən keçirin. Bütün maddələri qarışdırın və mayonez əlavə edin. Duz edin və dadına görə otlar əlavə edin.
