İsti havalarda həqiqətən təravətləndirmək istəyirəm. Bağda moruq böyüyürsə, evdə moruq dondurma da hazırlaya bilərsiniz. Tarif çox sadədir və minimum vaxt aparacaq və bunun qarşılığında sağlam və dadlı bir desert alacaqsınız.
Vacibdir
- - moruq 200 q;
- - 200 ml qatqısız təbii qatıq;
- - toz şəkər - 3 osh qaşığı;
- - yaşıl reyhan - 2 filial;
- - limon suyu 1 çay qaşığı
Təlimat
Addım 1
Moruq, limon suyu və reyhanı qarışdırıcı ilə üyüdün.
Addım 2
Toxumlardan qurtulmaq üçün bu kütləni incə bir süzgəcdən keçirin. Sonra qatıqla qarışdırın.
Addım 3
Dəmir qab götürün, moruq kütləsini içinə qoyun və dondurucuya qoyun. Hər 20-30 dəqiqədən bir dondurma çıxarılmalı və qarışdırılmalıdır və ən yaxşısı bir qarışdırıcı ilə yenidən döyülsün, bu buz kristallarından qurtulacaq. Dondurma 2 saata tam bişəcək.
