İrmik Və Meyvə Köpüyü

Mündəricat:

İrmik Və Meyvə Köpüyü
İrmik Və Meyvə Köpüyü

Video: İrmik Və Meyvə Köpüyü

Video: İrmik Və Meyvə Köpüyü
Video: Kış günlerinin favorisi 📢 Portakallı İrmikli Sütlü Tatlı💯👌 2024, Noyabr
Anonim

Fərqli bir meyvə işarəsi olan yüngül, havadar bir desert çox aşağı kalorili tərkibə malikdir. Yemək bişirmək minimum vaxt alır.

İrmik və meyvə köpüyü
İrmik və meyvə köpüyü

Tərkibi:

  • Qırmızı alma - 4 ədəd;
  • Ərik - 6 ədəd;
  • Toz şəkər - 180 q;
  • İrmik - 60 g;
  • Südlü şokolad - 1 bar;
  • Hindistancevizi lopa - 30 q.

Hazırlanması:

  1. Hər alma hərtərəfli yuyulur və soyulur, 2 hissəyə bölünür, sonra özəyi çıxarılır. Elmanın qalan hissəsini bir sürtgəcdən keçirin və ya qarışdırıcıya qədər qarışdırıcıya çəkin.
  2. Bütün ərikləri isti suda yaxşı yuyun, sonra yarıya bölün və bütün toxumları sellülozdan çıxarın. Ərikləri sürtün və çəngəllə qarışıqlaşana qədər qarışdırın.
  3. Alma və ərik püresini dərin bir qabda birləşdirin.
  4. Alma qabığını və rəndələnmiş ərik qalıqlarını bir qazana qoyun, 400 ml soyuq su əlavə edin və orta istidə qoyun, qaynadın.
  5. Şərbəti qaynar vəziyyətdə 5 dəqiqə saxlayın, bundan sonra parçalardan yaxşı süzülməlidir və yenidən oduna qoyulmalıdır. Qaynadarkən lazımlı miqdarda şəkər və manna yarması bir qazana tökün.
  6. Qarışıq, müntəzəm olaraq qarışdıraraq, qaynama zamanı az istilikdə 6 dəqiqədən çox bişirin, bundan sonra qarışıq su banyosuna göndərilməli və daha 25 dəqiqə saxlanılmalıdır.
  7. Meyvəli püresi tədricən köpüyə əlavə edin. Qarışığı ocaqdan götürün və 45 dərəcəyə qədər soyuyana qədər kənara qoyun, bundan sonra konteyner buz parçaları üzərində yenidən düzəldilməlidir.
  8. Soyudarkən gələcək köpüyü havadar dənəli bir tutarlılığa qədər çırpın, tamamilə soyuyana qədər soyuducuya qoyun.
  9. Gözəl bir şokolad çipi əmələ gələnə qədər şokolad parçalarını incə bir sürtgəcdən keçirin.
  10. Hazır şirini hissə-hissə düzün, 60 dəqiqə yenidən soyuducuya göndərin. Xidmətə başlamazdan əvvəl kütləni əvvəlcə şokoladla, sonra da hindistan cevizi ilə çiləyin.

Tövsiyə: